Rieke

Beste Niels,

Nogmaals veel dank voor de waanzinnig lekkere wijnen en gerechten die je in 5 rondes uit onze eigen keuken hebt uitgeserveerd. Mede dankzij jou is het een onvergetelijk verjaardagsfeest geworden. Graag ook dank aan Matthijs die voor een voortreffelijke bediening heeft gezorgd.

Hartelijke groet van Martin en Rieke

Johan en Annelies

Afgelopen 2 jaar heeft Niels voor onze verjaardagen de barbeque verzorgd.Vooraf bespreek je wat je wil en de dag zelf wordt alles bezorgd,inclusief een koeling.Buiten het feit dat alles van hoge kwaliteit is en er mooi uitziet ,is Niels een hele aardige vent.
Kortom,een perfect verzorgde barbeque met alles wat je wil,zonder alle boodschappen en uren in de keuken.

Robert

Hoi Niels,

Mede door jouw fantastische lunch is onze bruiloft een prachtige dag geworden. We hadden schitterend weer, alles zat mee en iedereen heeft heerlijk gegeten en gedronken. Mooie wijn-spijs combinaties en perfecte bediening. Nogmaals dank daarvoor!

Veel groeten, Robert en Esther

Dick

Hallo Niels,

Bij de organisatie van ons bedrijfsfeest werd voor het `eetgedeelte` gekozen voor een BBQ. Nou vind ik een BBQ altijd wat gewoontjes, dus op aanraden, via de mond-op-mond reclame, hebben we jou ingehuurd. Ik kan zeggen: een BBQ is nooit meer gewoon als Niels is geweest ! Alleen positieve reacties gehad. Tot een volgende Extreme BBQ!

Groet, Dick

Shirley Hoogkamer

Beste Niels,

Het jubileumfeest van onze technische directeur is door jou fantastisch verzorgd. Het is weer eens wat anders dan een standaard buffet. Onze gasten zijn culinair verwend en we hebben veel complimenten mogen ontvangen, en het heerlijke dessert was een geweldige afsluiting van het geheel. Dank daarvoor!

Groet
Shirley Hoogkamer
Huygmetaal Montagesystemen

Conny

Beste Niles,

Een heerlijke zwoele avond op de plassen met een heerlijk zomers buffet van Niels. Super! Wat kan het leven mooi zijn.
Veel succes Niels.

Brandweer vereniging "de Koppeling"

Afgelopen twee jaar heeft de Crazy Chef driemaal een opdracht van ons gekregen. Tweemaal de jaarlijke barbecue en eenmaal de kookclinic. Hoewel de clinic niet de Niels zelf werd gegeven, heeft hij wel tot in de puntjes gezorgd dat we terecht konden in restaurant `t Tuintje, van Niels` leermeester Koen Gerner. De recepten voor die avond zijn door Niels bedacht.
De twee keer dat Niels de barbecue voor ons heeft verzorgd zijn wij zeer tevreden geweest. Waar de barbecue voorheen door onszelf werd geregeld en we zelf moesten barbecueen hebben we dit tweemaal laten doen door de Crazy Chef en daar zijn we zeer tevreden over. Het was eens iets anders dan de gebruikelijk sateetjes. Veel positieve reacties gehoord van de leden.

Groeten
Bart

Julie-Ann Taylor kindercentrum Kiddo Care

Tijdens de opening van ons nieuwe kindercentrum in Hedel (gld) was The crazy chef van de partij! Wat een heerlijk, gezonde en creatieve hapjes & drankjes! Wij en al onze gasten hebben culinair genoten tijdens deze feestelijke middag!
Zeker voor herhaling vatbaar bij de opening van de volgende vestiging(en)!

Ellis en Carl Wierks

Beste Niels,


Hierbij wat foto`s van het dineetje van vrijdag 10 december.
We hopen dat je er wat aan hebt.


Wij vonden het erg geslaagd en hebben genoten. Het eten was heerlijk en alles verliep erg soepel en professioneel.
Alsnog, hartelijk dank!


Hele fijne dagen en wellicht tot in 2011!


Groet,
Carl en Ellis Wierks

Paul Nieuwenburg

He Niels,

Leuk je nieuwe site,
Bedankt voor het vertrouwen in de hocras en voor de samenwerking die we hebben.

groet paul

Erich Nagel

Beste Niels,

Op het feest van Ron en Marijke voor 60 personen met lekkere hapjes vooraf en meerdere gangen heb ik genoten van het eten en ook zeker van het enthoustiastme waar je mee werkt.

Groet,
Erich

Roel Pos

Hoi Chef Niels,

Fijn om je in te huren met partijen.Zeker naar je outdoor kitchen kijk ik met veel plezier terug.Maar wat is een mooie outdoor kitchen zonder een enthousiaste chef erachter.

Veel succes.

Pos Catering
Exploitant Societeit Watesport Vereniging Loosdrecht

Roel Pos